Xavies’ homemade granola!

Tegenwoordig start ik de dag graag met een kommetje Griekse yoghurt, vers fruit en granola. Steeds vaker kies ik ervoor om mijn belegd boterhammetje te wisselen voor dit gezonde én lekkere ontbijtje. Ik voel me er lichter en energieker mee en vooral … ik heb niet meer de neiging om een uur later al te…

Read More...

Verdraaid gezond: Domo My Vegetable!

Het nieuwe woord voor spaghetti is courgetti. Tenminste, voor wie mee is met de Sandra Bekkari hype. Heel Vlaanderen draait lustig slierten van allerlei soorten groenten. En dit allemaal ter vervanging van “gewone” pasta, om minder koolhydraten binnen te krijgen. Eén van de grote discussiepunten op het Bekkari forum is dan ook de aankoop van…

Read More...

RESTART: Op naar een gezonder leven!

September is het nieuwe januari! Zeker voor wie in het onderwijs werkt. Nieuwe start, einde van de zomer en tijd voor goede voornemens. Mijn goed voornemen is “afraken van de zomer kilo’s”. Vele mensen komen bij in de winter, bij mij is het net andersom. Waarschijnlijk hebben de twee maanden vakantie en het wegvallen van…

Read More...